Diner spectacle uz Gabi Novak!

Diner spectacle uz Gabi Novak!
Novo izdanje glazbeno-gastronomskih večeri u Les Ponts restoranu, ovoga puta uz Gabi Novak i Matiju Dedića! Četvrtak 28.02.2013. od 20 sati u restoranu Les Ponts, Green Gold Centar, razina -1!

– Carpaccio od bifteka uz hrskavu aromatičnu rikolu, balsamiranu ljutiku, mimolette sir i prepečeno pecivo s češnjakom i maslinovim uljem
– Palenta oplemenja timijanom i mascarpone sirom prelivena raguom od jadranske hobotnice
– Domaći sorbetto od bazge
– Sporo kuhani sous vide teleći obrazi preliveni sjajnim umakom od kostiju uz glazirano povrće
– Bijela kocka od kokosa, granita od marakuje, sorbetto od domaćeg kiwia s Hvara
– Menu 5 slijedova 280,00kn

Rezervacije na telefon: 01 644 3607, [email protected]