Božić u Les Pontsu s Marijom Husar i Matijom Dedićem!
Marija Husar i Matija Dedić nastupaju u restoranu Les Ponts 20.12.2012. u 20 sati.
Restoran Les Ponts, Green Gold Centar etaža -1, nastavlja sa svojim gastronomsko-glazbenim večerima, a ovoga puta ugostit će Mariju Husar i Matiju Dedića!
Diner Spectacle s Marijom Husar i Matijom Dedićem
Menu 20.12.2012.
***
Pritisnuti pileći pate uz prepečanac, chutney od san marzano rajčice i karamelizirani luk srebrenac
***
Carnaroli rižoto od junećeg jezika uz quenelle od kravlje skute preliven finim extra djevičanskim maslinovim uljem
***
Domaći sorbetto od Beaujolais Nouveau-2012
***
Sous vide „Rouqie“ pačja prsa glazirana na medu i maslacu uz pire od mrkve oplemenjen bourbon vanilijom, čips od pastrnjaka, umak Bordelaise
***
Božićni biskvit od maka uz mouse od svježeg sira , crumble od oraha, sladoled od cimeta i čips od jabuke
Menu
(5 slijedova)
280,00kn
Rezervacije na telefon:
01/ 644 3607
Komentirajte!
Božić u Les Pontsu s Marijom Husar i Matijom Dedićem!